先日お友達とチキン会を開催しました。
一品ずつ持ち寄りで、私はこの前買ったばかりの
マイヤーの電子レンジ圧力鍋でナスのマリネを作りました。
ちょっとレモンを多めに入れたら評判が良くて嬉しかった。
すごーく簡単なのでこの圧力鍋オススメ( ´ ▽ ` )ﾉ
友達が作ってきてくれたディハイドレーターを使ったパセリチップ
劇的に美味しい！
むしゃむしゃ食べていたら、服についてしまった。
フレッドペリーみたいになってるよ、って笑われました。
確かに(^^;;
さて、メインのチキン。
足を広げてハーブソルトを入れて
玉ねぎやキノコなどの具を中に詰めて
オリーブオイルでマッサージをしてあげます。
優しく、優しく。
このマッサージしている子はエステ経営してるので、とっても気持ち良さそうなマッサージしてました（笑）
そして、飾り付けをして
オーブンで1時間ちょっと焼くと
出来上がり～
中もいっぱい入ってるから大人数で食べられるよ。
皮がパリッとしていて美味しかったー！
みんなで持ち寄った料理達。
沢山野菜も食べられて楽しい会でした（＾Ｏ＾）