久しぶりのアンサー。
今回はお料理レシピです。
マカロンさんからの質問のネギとセロリのマスタードマリネの作り方は
マイヤーの圧力鍋にネギとセロリをチキンブイヨンと塩こしょう入れます。
固さは好みなので私は9分ほど加熱したらちょっと放置してから蓋を開けます。
ドレッシングは
オリーブオイル、白ワインビネガー、つぶマスタード、塩こしょうをお好みの味に混ぜてネギとセロリにかけて出来上がり。
まこさんからの質問の真鯛とキャベツマスタードソースの作り方は
ビタクラフトのグリルパンで塩こしょうした真鯛の皮の方をカリッとするまで焼いて、カリッとなったら周りにキャベツをひいて魚をひっくり返してお水を少し入れて蓋をして蒸し焼きに。
焼けたらネギとセロリでも作ったマスタードドレッシングをかけて出来上がり。
二つとも物凄い簡単に出来るので、ぜひやってみてね～( ´ ▽ ` )ﾉ
そういえば週末100均に行きました。
便利で可愛い物を見つけたよ。
私は半熟やや固めが好きなんだけど、これでsoftで上げたらバッチリお好みの固さになっていました！
いーね、100円でゆで卵を快適に食べられるなんて(*^o^*)