久しぶりに鎌倉にお散歩をしに行ってみました。
ランチは
ラ.コシーナ.デ.ゲンさんへ
ランチなのになぜ飲んでいるかというと、この日ランチは立ち飲みだったから。
迷ったけど、せっかくの立ち飲みなので昼から一杯やりました♪
まずは、鎌倉野菜のミックスサラダ
とワイン
サラダのドレッシングが最高でした。
どうやって作ってるんだろう？
潜入捜査したい位美味しかった！
次は
焼きなすとアジのマリネ
今ナスにはまってるので頼んでみました。
味は再現できないけど、アジのお刺身を買ってきて焼きなすと組み合わせたらおうちでもできそう(見た目だけだけど…)
トリッパのトマト煮込み
これは、私1番好きでしたー！
ワインにも合うけど、味は濃すぎず少しだけのホルモンの香りが、トマトスープと絶妙に合ってるという一品。
次回絶対また頼みたい(^o^)
鎌倉トマトとモッツァレラ.ガーリック
これまた、生地からこねて作っているので
ふわふわもちもちで美味しかった。
この釜で焼いてくれるので、やきあがるのを楽しみに待てますよ♪
ランチ大満足‼
全て美味しかった～
次回は夜来てみたいな。
沢山食べた後は、チョロチョロとお散歩
お散歩中に見つけた食器屋さんでお買い物
店先のセール品のお皿や和風の取り皿や大皿を買いました。
おうちに帰って早速
買ったお皿を使って
なすとベーコンのパスタを作って食べました。
食器を買うと何かを作りたくなりますね～(*^^*)
なかなか美味しくできました♪